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じ*ん様増谷刃物訓平作三徳包丁 VG10積層槌目刻流口金有紺柄アウ

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商品説明

「らくに、美しく…がかなう万能包丁」三徳包丁は、野菜や肉、魚すべての調理に使用できることから「三徳」と呼ばれる万能包丁です。初めての包丁に選ぶ人は、１本あれば何でも切れるこちらがオススメ。＂らくに、美しく…＂軽くて扱いやすく、柔らかい素材の切り口は美しく、千切りやみじん切りは早く、リズミカルに包丁を動かせます。刃模様「積層槌目」は、積層と槌目を合わせ、見た目の美しさと温かみのある風合いを醸し出す存在感のある逸品。高級な「VG10鋼」を使用し、切れ味の持続と強度も合わせ持っています。刃先はミルフィーユ状の流れるような美しい積層刃模様が特徴的で「平」と呼ばれる部分には唯一無二の槌目模様が入ります。ハンドルは、手に馴染む柔らかい曲線デザイン、紺柄を使用。口金をつけ「耐久性」と「衛生的な機能」を持たせています。商品情報｜〔サイズ〕刃長：約170mm　ハンドル：約120mm　全長：約294mm〔材質〕刃身：V金10号ステンレス積層　　　　　ハンドル：洋柄（積層強化木）〔刃仕様〕両刃〔重量〕約140g〔備考〕化粧箱入りご使用上注意｜◆VG10ステンレスとは、厳選された純度の高い原料鉄を用い、最高の精鋼技術で作られた素材。硬度が高く、摩擦や変形および酸化に対する耐久性に優れ、切れ味が良く、刃持ちの良さが特長です。硬度計ロックウェルC62前後の多層鋼。◆ステンレス庖丁は、研仕上げにより目には見えないが表面に膜ができます。その膜が空気中の酸素とふれないようにし、錆にくい庖丁となります。使った庖丁は汚れを取り乾かす事で錆を防ぐ事ができます。逆に言うと濡れたまま、汚れたままにすると錆の原因となります。※こちらの商品はアウトレット品になります。（焼肌が入ったため）※品質上問題ありません。※魚の骨、冷凍品などにはご使用出来ません。専用包丁をお使いください。。FUJIHORO 富士ホーロー赤 16cm 両手鍋レシピ本付き。白ニ鋼　うなぎ裂き包丁　120㎜　4寸。システムバット　餃子バット　大　9個セット　ステンレス　業務用。美品Miyazaki製作所ジオプロダクトステンレスやかん約2.5L。卓上酒燗器かんすけ　熱燗　サンシン　電気式酒燗機　TKD-4A　動作品　業務。新光堂　純銅製　おろし器 5寸　箱付き。ロイヤルクイーンステンレス製片手鍋蓋付き。【ふっくらごはん鍋】 5合炊き特製二重蓋四日市ばんこ焼　千陶千賀　土鍋。クリストフルマルメゾンバターナイフ4点クリストフルシルバー。未使用品サーモス取っ手のとれるフライパン 8点セットDA KSD-8A。ル・クルーゼ　LE CREUSET ケトル　やかん　ガス火　IH 1.5L 赤。STAUB LA COCOTTE ラウンド12cmグレー。GYOZAVAT N44-2 バット 4枚セット小② A1376。マイヤー　スリムパン２５センチ　楕円型　SLIM PAN25cm。お値下げ☆新品　ティファールインジニオ・ネオパリ・コレクション　3点セット。スーパーデンジ 21cm 半寸胴鍋 SUS444 IH可。【再値下げ新品未使用】レミパンミニ　フライパン RHF-402オリジナルレシピ付。ALESSI 折り畳み式なべしき DUL03 Pescher。超貴重！新品未使用✳︎Pyrex✳︎ガラス製✳︎計量カップ2L(8cups)