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新品　ハマグリ刃本刃付け　鍛造鎚目仕上げ　切り付け牛刀包丁

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商品説明

ご覧いただきありがとうございます。鎚目仕上げの切り付け牛刀包丁になります。刀身はカスタムナイフにも用いられるハイカーボンステンレス製、職人が一本一本鍛造して性能を高め、その証である鎚目を残した仕上げになります。手作業で本刃付けされており、なおかつコストのかかるハマグリ刃に仕上げられております。これにより耐久性と切れ味、食材の切り離れの良さを高めた逸品です。柄は銘木黒檀を丸く加工した握りやすく手間のかかった綺麗な仕上がりです。継ぎ目を極力少なくし、汚れが溜まりづらい工夫がされています。ワンポイントの飾り金にもこだわりが光ります。送料無料です。ぜひご検討ください。刃渡り：20cm鋼材：鍛造ハイカーボンステンレス（真空焼き入れサブゼロ処理済み）関連津本式　鬼斬　剣型　出刃包丁　刺身包丁　柳刃包丁　和包丁　マグロ包丁　三徳包丁　牛刀　筋引き包丁　筋引包丁　蛸引き包丁　蛸引包丁　ダマスカス包丁　ダマスカス　鏡面　鏡面仕上げ　平鏡面　VG10 銀三　粉末鋼　青鋼　青紙　白鋼　白紙　本焼　水焼　玉鋼寿司堺刃物　堺孝之　實光刃物　城山刃物　伝統工芸士　研師　尺　尺一　寸　釣り　キャンプ　almazan kitchen sushi knife Japanese gyuto。藤次郎牛刀210mm vg10 F808。siroca 圧力鍋ホワイト。Amway 大フライパン鍋。菓子型特大型の鯛タイ 39.2×18.3cm 和菓子古道具アンティーク木彫。FUJIHORO 富士ホーロー赤 16cm 両手鍋レシピ本付き。白ニ鋼　うなぎ裂き包丁　120㎜　4寸。システムバット　餃子バット　大　9個セット　ステンレス　業務用。美品Miyazaki製作所ジオプロダクトステンレスやかん約2.5L。卓上酒燗器かんすけ　熱燗　サンシン　電気式酒燗機　TKD-4A　動作品　業務。新光堂　純銅製　おろし器 5寸　箱付き