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PERCEVALテーブルナイフ「9.47」２本セットブラックペルスヴァル

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商品説明

新品未使用です。ミキモトパール真珠付きスプーン 5本未使用廃盤ティースプーン。パリの百貨店で購入しました。ステンレススチールナイフ 2本セット。ブラックの2本セットペルスヴァルのオーナーであるイヴ・シャルルは、かつてパリの星付きレストランのオーナーシェフでした。オリーブウッド　カッティングボード。彼が自分のテーブルナイフを作ることを思い立ったのは、ル・フランセという名の鋭い切れ味の折りたたみナイフとの出会いがきっかけです。Christofle カトラリーセットステンレス。「ル・フランセとまったく同じ切れ味のテーブルナイフを作る」というとてもシンプルなアイデアから誕生した9.47。箱入りオールドカントリーローズフォーク6本＆ケーキサーバーセット。彼の代表作ともいえるこの9.47は、ヤリイカの白身から分厚い牛シチュー肉まで楽々と切ることができる切れ味とともに、その美しいデザインと人間工学を追究したハンドルで多くの人を魅了しています。●クリストフウィドマンシルバーカトラリースプーンフォークナイフ。シンプルかつエレガント。シルバーのサラダサーバー。9.47は時代を超越する洗練されたフォルムで際立っています。イギリス　スターリングシルバーフォーク　純銀。名前の由来:食事会に同席していた友人、オーベルニュ地方のワインの造り手「ペイラ」ステファン・マジョーヌが持参した、アルコール度数9.47%のヌーヴォーを飲んでいる時に思いついたことから。ジョージジェンセンACORNフォーク 5本セット。本通しのテーブルナイフ、ビスどめ。★英国アンティークフォーク1900s Potter Sheffield。焼き入れからの極低温処理による微粒子化、均一化、鋼鉄の品質を保つため低速度での刃の角度付。クリストフル／マルリー／ゴールドアクセント（パーシャリーゴールド）ディナー用３本。組立、研ぎ、仕上げを全て工房の職人が担当刃サイズ : 110 mm x 19 mm x 2,5 mm極低温処理を施したサンドヴィク社セミステンレス 14C28N鋼柄サイズ : 107 mm x 19 mm x 10,5 mm素材 : ポリアセタル